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21/04/2012 Christophe et Phantom and the ravendove aux Veillées Foodstock Vitry-sur-Seine (94)

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21/04/2012 Christophe et Phantom and the ravendove aux Veillées Foodstock Vitry-sur-Seine (94)

Message  david le Dim 15 Avr - 18:23





Christophe et Phantom and the ravendove aux Veillées Foodstock 2012

Les fondateurs du Fooding organiseront trois "Veillées Foodstock", les 21 avril et les 4 et 12 mai dans les jardins du MAC/VAL à Vitry-sur-Seine (Val de Marne). Au programme de ces soirées, réservées aux participants inscrits préalablement : des concerts acoustiques au coin du feu, des menus concoctés par deux chefs et des cocktails à base de whisky Jameson. La moitié des bénéfices récoltés par le prix des entrées (25€) sera reversée à l'association des Enfants du Congo Béthanie.



Le chef du Passage (11e arrondissement de Paris) James Henry (Prix Fooding d'Amour Guide 2012) réalisera une "Jamesonade d'orties". Ce cocktail sera concocté à base d'orties, de sauge, de citron et de whisky à marier avec un velouté d'herbes en entrée.

La préparation du plat de résistance lui sera aussi confiée. Il concoctera un cochon mariné au barbecue, jus d'étrille et whisky. La pâtissière Tatiana Levha, nouvel espoir Fooding dans le guide 2012 proposera, elle, un dessert : "La Parfaite", qui jouera sur les couleurs du drapeau tricolore français.

Côté ambiance musicale, différente chaque soirée, le public pourra entendre le le 21 avril, Nadéah, Singtank et Christophe Phantom and the ravendove . Le 4 mai laissera la place à Marie Modiano et Peter Von Poehl, The Two (le groupe de la fille de Philippe Starck et du fils de Jean-Michel Jarre), La Femme et Joséphine Ose. Enfin, le 12 mai, ce seront Soko et Patrice qui animeront la veillée.
Rendez-vous donc les 21 avril, 4 et 12 mai 2012 dans les jardins du Musée d’Art Contemporain du Val-de-Marne pour les Veillées Foodstock 2012.

Infos pratiques :
Veillées Foodstock 2012
Les 21 avril, 4 et 12 mai 2012
Musée d’Art Contemporain du Val-de-Marne (MAC/VAL)
Place de la Libération, 94400 Vitry-sur-Seine,
Tél. : 01.43.91.64.20

Les bénéfices des entrées (25 euros) seront versés aux enfants du Congo Béthanie. Infos à retrouver bientôt en ligne sur www.lefooding.com


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